Хмель Селект в гранулах (100 г)

Хмель Селект в гранулах (100 г)
Ваш регион:
Не определен
Не определенНе определен
Цена 200 р.
Описание
Характеристики

Хмель Перле – это сорт хмеля, обладающий типичным для сортов Шпальт тонким ароматом с цветочными и фруктовыми нотами.

Достоинства хмеля Селект:

  • Является одним из необходимых компонентов в пивоварении, добавляется в охмеленный солодовый экстракт для придания нового вкуса и благородного аромата напитку.
  • Изготовлен из натурального и экологически чистого сырья – шишек хмеля.
  • Универсален: можно добавить в начале варки для придания напитку горечи и вкуса, а также в конце, для ароматизации.
  • Использовать его очень просто, поэтому он подойдет даже для новичков, которые только начинают заниматься пивоварением.
  • Используя хмель Селект в домашних условиях, Вы получите качественное и ароматное пиво, без особых затрат.
  • Может сочетаться с другими сортами хмеля.
  • Продукт герметично упакован, поэтому он не контактирует с кислородом и сохранит свои качества в течение долгого времени.
  • Хмель Селект – отличный подарок, как для начинающего, так и для практикующего пивовара.

Расчёт хмеля на 20-25 л пива:

При использовании хмеля в домашнем пивоварении можно выделить 3 стадии охмеления:

  • Хмелевая горечь. При кипячении хмеля 60 мин. ваше пиво приобретет хмелевую горечь. Данный способ чаще всего применяется при приготовлении All Grain (из натурального солода в зернах), а так же при приготовлении пива из неохмленных солодовых экстрактов.

Примерный расчет добавления хмеля за 60 минут до окончания кипячения:

Содержание альфа кислот в хмеле

Горечь пива

4 % альфа

6,5 % альфа

11 % альфа

Легкая, в граммах

24

16

8

Средняя, в граммах

52

32

20

Сильная, в граммах

80

52

28

  • Хмелевой вкус. При добавлении хмеля за 10-15 минут, до конца кипячения, пиво приобретет неповторимый хмелевой вкус. Этот способ доступен при любом варианте домашнего пивоварения, вне зависимости от способа приготовления, модели пивоварни и сорта пива.

Примерный расчет добавления хмеля за 10-15 минут до окончания кипячения:

Содержание альфа кислот в хмеле

Горечь пива

4 % альфа

6,5 % альфа

Легкая, в граммах

6

4

Средняя, в граммах

13

8

Сильная, в граммах

20

13

  • Хмелевой аромат. При добавлении хмеля менее чем за 5 минут до конца кипячения, пиво приобретет свойственный пиву хмелевой аромат. Этот способ доступен при любом варианте домашнего пивоварения, вне зависимости от способа приготовления, модели пивоварни и сорта пива.

Примерный расчет добавления хмеля за 5 минут до окончания кипячения:

Содержание альфа кислот в хмеле

Горечь пива

4 % альфа

6,5 % альфа

Легкая, в граммах

6

4

Средняя, в граммах

13

8

Сильная, в граммах

20

13

  • Вес100 г
  • Гарантия14 дней

С этим товаром смотрят

Радар-детектор Sho-Me STR-530
4450 р.
5S
3
5S
5S